No os dejéis confundir, aunque se hable alemán, Salzburgo es ciudad austríaca y está situada, eso sí, muy cerquita de la frontera con Alemania. Para ubicarnos, sabed que se encuentra a 300 km de Viena y a 150 de Múnich.

Para los que cojáis el avión, al aterrizar en la ciudad, lo haréis en el aeropuerto W A Mozart", imaginaos la de bombo y platillo que van a dar con este autor en cada rincón de la ciudad.

Allí podéis comprar la Salzburg Card. Con ella tendréis entrada libre a museos y podréis utilizar gratis todos los medios de transporte público incluidos los funiculares de la Fortaleza y del Monte Untersberg, así como el barco del Río Salzach. También os proporciona tarifas reducidas en conciertos, teatros y destinos turísticos de los alrededores. El precio: 1 día 22€; 2, 30€; 3 días, 35€…para niños la mitad.

En enero de 1997, dos lugares Austriacos se añadieron al patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Uno fue el palacio de Schönbrunn, y el otro fue el Casco Antiguo de Salzburgo. Y es que este es una verdadera joya arquitectónica, que reúne estilos de muy distintas épocas perfectamente conservados.

Pero Salzburgo es naturaleza también que se extiende hasta el mismo centro de la ciudad. La convivencia con la naturaleza es algo inherente al austriaco y es que los bosques, los lagos, los árboles centenarios o las montañas son un legado que no se puede hacer más que cuidar.

Existen diversas actividades y excursiones que podréis hacer si visitáis la ciudad; por ejemplo los aficionados al cine podréis disfrutar por 37€ con la excursión inspirada en Sonrisas y lágrimas, ¿os acordáis de ella, no?.. Pues deciros que la mayoría de los salzburgueses no. ¿Y por qué?, porque nunca fue doblada al alemán. Tiene mala pata…Ah, además de que lo que aquí conocemos como sonrisas y lágrimas, originariamente era ‘The sound of music’.

Lo más impresionante de esta excursión son sus sobrecogedores paisajes, lugares en donde se rodaron algunas de las escenas de esta mítica película. Si contratáis esta excursión también os enseñarán la región de los lagos así como los monumentos arquitectónicos más importantes de la ciudad. Todo ello en un perfecto inglés, por lo menos cuando nosotros fuimos. El guía que era un cachondo, lo hizo muy bien, y de tan bien que lo hizo al final de la excursión tanto él como el conductor del bus pedían en un perfecto alemán: ¡si el periplen les ha gustaden, aceptamos donativen y/o limosnen, ¡no nos sean tacañen!. Dura en total 4 horas.

Pero dejémonos de peliculitas y vayamos al edificio del temprano barroco más importante del norte de los Alpes. ¿Y cuál es?, os preguntaréis. Pues la Catedral. Este edificio tiene historieta parecida a la de muchos grandes edificios. Eso de ahora soy la más grande, ahora me tiran, ahora me levantan, ahora me queman… Originariamente se construyó en el 767.

En el 1167 los seguidores del emperador, quemaron la ciudad y con ella la catedral. 10 años más tarde, reconstruida, quedó como la catedral románica más grande del norte de los Alpes. Pero ahí no acaba todo. En 1598 hubo otro incendio, que también es mala pata. Así que el arzobispo Wolf Dietrich decidió tirarla abajo para hacer otra. Finalmente, años más tarde, se reconstruyó convirtiéndose así en la primera iglesia del barroco temprano al norte de los Alpes.

Otro lugar importante a visitar es la Fortaleza Hohensalzburg, que fue construida en 1077, y es la mayor de Centroeuropa conservada en su totalidad.

Quien llegue a Salzburgo y vea la fortaleza allá a lo alto dirá, ¿hasta ahí tengo que subir yo?.. No os preocupéis, hay un funicular que sube por vosotros varias veces al día durante todo el año. Otra cosa es que cuando estéis allí queráis montar.

Un dato significativo de esta magnifica fortaleza es que en toda su historia, jamás ningún enemigo consiguió conquistarla…. por completo. Además sirvió de residencia, como cuartel y cárcel.

Una de las tiendas que más nos llamó la atención fue Christmas in Salzburg, no tanto por lo que vendía sino por las fechas en que lo hacía. Y es que este establecimiento abre durante todo el año para vender centenares de adornos navideños; es espectacular ya que posee cuatro pisos de altura.

Enfrente de ésta encontramos Eastern in Salzburg, tienda en la que os pueden pintar los huevos si queréis. Os lo aclaramos, los huevos que decoran el árbol de navidad (allí los adornan con huevos). También venden conejitos de todos los tamaños y colores.

Como ya os hemos dicho Mozart está en todas partes, hasta para ir a cenar; y es que si os gusta la música clásica y la buena comida no perdáis de vista este lugar: el Stiftskeller St. Meter. Se trata del restaurante más antiguo de Europa, en éste podréis degustar una deliciosa cena a la luz de las velas, elaborada tal y como se hacía en el siglo XVIII, mientras escucháis en directo algunas de las mejores composiciones de Mozart. La verdad es que el espectáculo es muy bonito.

Por 51 euros vais a maravillaros con esta excursión al pasado.

Os proponemos este menú:

*Una sopa de nata condimentada con limón, vino y un poco de canela

*Capón Tostado con salsa de trufas, patatas y verduras del jardín del Padre Prior

*Postre de miel semi-frío con fruta y salsas de múltiples sabores

Y es que los auténticos gourmets tendrán dificultades a la hora de decidirse, ya que la región de Salzburgo cuenta con la mayor densidad de restaurantes galardonados de Austria. Salzburgo también está a la vanguardia en cuanto a la comida ecológica y es que un 38% de las granjas de la región están certificadas con este distintivo.

Austria tiene tradición cafetera. En el Café Tomasselli, el más antiguo del país, podéis probar un Melange (café con leche), un Verlängerter (café americano), un Einspänner (café solo con nata) o un Groβer Brauner (café solo doble con nata). Vamos, los de aquí, pero de allí.

No os olvidéis degustar las exquisitas tartas de Austria, entre las que figuran sin duda el Apfelstrudel (tarta de manzana), la Tarta Esterhazy o la indescriptible Tarta de Mozart. Uno de los recuerdos dulces preferidos para llevar es la "Mozartkugel". Los famosos bombones. Una composición inconfundible de turrón, mazapán y chocolate.

Durante veintiséis años, entre 1747 y 1773, la familia Mozart habitó la tercera planta de la "Casa Hagenauer”. Aquí nació el día 27 de enero de 1756 el famoso hijo Wolfgang Amadeus Mozart.

Al llegar, yo que soy muy inocente pensé: ¿qué no estará Mozart dentro? Más que nada por la cantidad de gente que había fuera.

En 1880 se inauguró el primer Museo en la Casa Natal de Mozart. Allí, podremos visitar las habitaciones originales en las cuales se exponen instrumentos históricos, valiosos documentos y objetos originales pertenecientes al compositor y la mayoría de los retratos que se realizaron de él en vida. También encontraremos el violín que Mozart tocó durante su infancia, o un violín de conciertos, su clavicordio, además de retratos y cartas pertenecientes a la familia Mozart. Como última curiosidad sabed que si queréis alquilarla para celebrar el cumple del niño, se puede.