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鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃

鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃!虽然猪肉的价格越来越贵,但是大家该吃的时候还是要吃的,不过如果碰到便宜的猪肉,肯定要多买一些,放到家里可以慢慢吃,吃不完的鲜肉,很多人都把它放到了冰箱里,其实这个做法是错误的,鲜肉最好是不要放在冰箱里,因为肉放进冰箱里是很容易串味的,奶奶用了20年的一个土方法,这样保存鲜肉,就算是放半年,照样还是很新鲜,而且味道吃起来还更好吃,你们可以学学!

鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃

这些方法都是农村人自己用的,比较以前,家里也没有冰箱,就想出了很多办法来保存这些新鲜的鲜肉,南方人一般都做成了腊肉,但是腊肉吃起来太干了,很多北方人都不喜欢吃,奶奶教我的这些土方法,就特别好用,比放在冰箱里强太多了,其实肉就算是放在冰箱里面,也保存不了太长的时间。

鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃

第1个土方就是准备一些花椒和盐,再准备一碗凉开水,等到水凉透了以后,把花椒和盐放进去浸泡,大概浸泡一个小时以后把新鲜的猪肉放进去,猪肉泡一个小时以后,就可以把它们挂在阴凉通风的地方,这样就算是放半年都不会坏,而且吃起来照样很新鲜,跟腊肉是不一样的,而且花椒还有驱虫的作用。

鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃

第2个土方就是用酱油,这个土方冬天的时候用是最好的,就是把酱油放到密封的罐子里面,在里面加入一些盐,酱油必须要沫过猪肉,这样才不容易坏掉,如果不打开的话,可以放很长的时间,就是拿出来吃的时候味道吃起来有点咸,所以在炒肉的时候,就不要在里面放盐了,不过腌制出来的猪肉吃起来更好吃了。

鲜肉不要放冰箱,奶奶用了20年的土方,放半年照样新鲜,还更好吃

第3个土方就是在注入的表面抹上一层蜂蜜,这样就可以切断细菌的感染,摸好之后把它们放到阴凉通风的地方,也能够放很长的时间,不过要注意,不要让虫子爬上去了,这种保存鲜肉的方法,能够让肉吃起来口感更好,还能节省空间和省电,你们觉得怎么样呢?

本文相关词条概念解析:

鲜肉

本片是导演在FullSailUniversity就读时自编自导的电影课学期作业,大部分使用35毫米胶片拍摄完成。胶片的使用令整个微电影的画面具备了一种粗糙的颗粒感,也更加贴合他用来诠释生命降临所套用的类型风格——犯罪片甚至可以细化到连环杀手片。